24h à Buenos Aires

La capitale de l’Argentine, Buenos Aires, abrite près de 15 millions d’habitants. Ces Portègnes ont de lointaines origines espagnoles, italiennes, scandinaves ou allemandes. Ce qui surprend, dans la mégapole la plus peuplée d’Amérique du Sud après São Paulo, c’est son caractère européen.

Une ville sous influence

Omniprésente, l’influence européenne est perceptible au quotidien. En seulement 24 h à Buenos Aires, on ne peut que remarquer des similitudes avec la vieille Europe, tant en matière d’architecture, que de culture ou de gastronomie.

Établis au milieu du XIX^e siècle, les différents quartiers de la ville rappellent ceux de Paris, Barcelone, Milan ou Stockholm. Il faut dire que Buenos Aires s’étire sur les rives du Rio de la Plata, qui se jette dans l’océan Atlantique, et est bordé par une pampa rappelant les zones semi-désertiques espagnoles. Une connotation ibérique qui se retrouve encore dans l’agencement à angle droit des rues et avenues.

Et surtout, les Buenos-Airiens arborent cette élégance propre aux modes parisienne ou italienne.

À voir, à faire en 24 h à Buenos Aires

Envie de flâner, de sortir le soir, Puerto Madero, quartier moderne s’il en est, offre un espace et une ambiance aussi appréciés par les touristes que par les locaux.

Habilement rénovés, les anciens docks offrent une vue imprenable sur le majestueux pont conçu par Calatrava, ainsi qu’un large choix de bars et restaurants et une zone piétonne. Un quartier luxueux qui détonne avec son environnement beaucoup plus modeste.

Une étape de 24 h à Buenos Aires est l’occasion de découvrir bien d’autres charmes du Paris de l’Amérique du Sud. Pour ne pas avoir à chercher, il suffit de se laisser guider, par exemple par un professionnel du tourisme ; il en existe de très connus et de particulièrement intéressants. Après lui avoir soumis ses désirs, on part à la rencontre de l’histoire de la ville, de ses plats typiques ou d’une figure locale haute en couleurs.

Le passé historique de la cité sud-américaine est très bien représenté au musée archéologique El Zanjón de Granados, bâtiment datant de l’époque coloniale, avec ses vestiges d’édifice bâti à base de coquillages.

Mais cette ville très peuplée détient aussi d’autres records, comme celui de posséder l’une des plus larges avenues du monde qui abrite elle-même l’un des théâtres les plus célèbres, le Teatro Colón, d’une capacité de trois mille places.

Pour se réjouir les papilles, quelques bonnes adresses gourmandes sont à retenir. Les amateurs de viande rouge pourront se régaler à la très bonne table de Steaks by Luis, sur Malabia 1308 ; la viande y a la réputation d’être goûteuse et très bien servie. Les amateurs de confiseries s’arrêteront à Chocolates Rapa Nui : impossible de rater sa longue vitrine à l’angle de Mitre 202. Autre expérience culinaire inoubliable et accueil à la bonne franquette à l’Adentro Dinner Club avec ses plats colorés, situé Fray Justo Santa María de Oro.

Entre joie de vivre et mélancolie

S’il fallait une seule image pour résumer l’Argentine en général et Buenos Aires en particulier, ce serait un couple interprétant un langoureux tango. Cette danse de salon devenue institution se pratique jusque dans la rue et fait partie intégrante de la vie nocturne. Dans les bars, les restaurants des quartiers typiques, on admire les prouesses de deux corps qui s’enlacent et s’entremêlent, sensuels en diable.

Le tango se danse, se respire, se déguste avec délectation et vous laisse, à jamais, sous le charme mélancolique de ses sonorités musicales.

Quel contraste avec la profusion de couleur affichée à La Boca ! C’est l’endroit de Buenos Aires qui se prête le mieux aux photos souvenir. La gaieté de ses façades multicolores, ses pans de mur recouverts de fresques géantes et ses balcons habités de personnages en carton-pâte ne laissent rien deviner de sa réputation sulfureuse, mais il est conseillé d’y rester prudent.

L’art du fileteado offre sans doute les meilleurs souvenirs à rapporter d’un n séjour à Buenos Aires. Typiques des quartiers de l’Abasto et Balvanera, ces peintures recouvrent toute sorte de supports, du plus petit objet à la carrosserie des bus, en passant par les enseignes des commerces.